Stefanie Weber ist diplomierte Agrarökonomin (TU München-Weihenstephan) und seit 12 Jahren in der betriebswirtschaftlichen Beratung tätig. Sie unterstützt Familienbetriebe bei der Hofübergabe, der Umstellung auf Ökolandbau und der Optimierung von Betriebszweigen. Ihr Spezialgebiet ist die lückenlose Dokumentation zur Sicherung von EU-Prämien.
Stefanie Weber studierte Agrarmarketing und Management an der Technischen Universität München-Weihenstephan und begann ihre Karriere bei einer großen landwirtschaftlichen Buchführungsstelle. Als selbstständige Unternehmensberaterin hat sie sich auf die wirtschaftliche Analyse und strategische Ausrichtung von Familienbetrieben spezialisiert. Sie begleitet Landwirte durch den komplexen Dschungel der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und hilft ihnen, Fördermittel der Ersten und Zweiten Säule optimal zu nutzen und rechtssicher zu beantragen. Ein besonderer Schwerpunkt ihrer Arbeit liegt auf der Liquiditätsplanung während der Umstellungsphase auf ökologischen Landbau sowie der Rentabilitätsberechnung neuer Betriebszweige wie der Direktvermarktung oder Hofläden. Stefanie Weber moderiert zudem sensible Hofübergabeprozesse, um Konflikte zwischen den Generationen zu lösen und faire Lösungen für weichende Erben zu finden. Sie schult Landwirte im Umgang mit digitalen Ackerschlagkarteien und Bürosoftware, um die bürokratische Last zu minimieren und Sanktionen bei Cross-Compliance-Kontrollen zu vermeiden. Ihre Analysen basieren stets auf validen Buchführungsdaten und aktuellen Marktpreisen, um realistische Zukunftsperspektiven zu entwickeln.